2020.04.15
《屠场》与美国“食品药品法”

《屠场》与美国“食品药品法”

 今天
    來自好萊塢方面的消息,曾經合作過美國黑人田徑明星傑西·歐文斯的傳記《賽跑》的安娜·沃特豪斯和喬伊·施拉普內爾,近期正在對厄普頓·辛克萊的小說《屠場》進行劇本改編。這一消息顯然讓人們的視線重歸這本在100多年前震驚全美的書,也讓人們再次想起這位曾經影響到美國總統餐桌的“社會醜聞揭發派”作傢。       回溯到1833年,芝加哥隻是一個擁有250人的村莊,然而,當時間推進到1893年芝加哥世西西人體大膽瓣開下部博會時,這裡已經成為官方認可的人口超過100萬的美國第二大城市。在這裡,鋼軌延伸的平原盡頭,是這個國傢的屠宰場。屠場區有著比華沙更多的波蘭人,也有著比立陶宛還要多的猶太人。在這裡,在邊境已經正式“關閉”的1890年,美國夢正在每一處房屋、住宅和工廠中上演著。       一夜間推動食藥法改變       在各類文字的描述中,1893年芝加哥的世博會如同一個仙境:這是一座潔白的城市,擁有著400多座具有新古典主義風格的臨時建築,表面全部裝飾著白色的石膏,點綴在人造的威尼斯運河和環礁湖之間,在愛迪生燈泡溫暖的紅光下,無一不宣告著這次世博會的口號:“讓文化發聲!”       辛克萊則是這期間不和諧的聲音,他的小說《屠場》,戳穿瞭移民工人生活的童話,揭露瞭芝加哥肉類加工產業的謊言。當它在190亞洲成av人片不卡無碼 6年得以出版時,迅速成為瞭一部國際暢銷書,一夜之間推動瞭美國食品藥品法律的改變。       受周刊編輯委托
    創作《屠場》       辛克萊的成長伴隨著貧窮和早熟,15歲時,他就學會瞭寫廉價小說來賺取自己的學費供自己讀書。到瞭17歲,他已經擁有瞭自己的公寓,並且贍養自己的父母。20歲時,他已經成為瞭一位社會學傢,在他撰寫的100多部作品中,大部分都充滿瞭對社會不折不扣的抗議。28歲時,他開始瞭《屠場》這本影響他整個職業生涯的圖書的創作——受《理性呼籲》周刊編輯的委托。從1905年2月25日開始,辛克萊對肉類加工分割線工人的生活和工作狀況進行連載,但這並不是圖書出版商希望看到的作品。       羅斯福總統讀後下令徹查       幸運的是,當辛克萊表示自己打算自費出版,並迅速收到超過900份訂單以後,雙日出版社表示自己有興趣出版。次年,《屠場》出版,立刻引發瞭銷售狂潮,圖書銷量的上升和肉類銷量的下降同樣迅猛。這些有關病害肉的報道令輿論嘩然,肉腸的來源甚至包括被毒死的老鼠和不小心墜入加工桶的工人。“這些失蹤的工人被忽略瞭好些天”,辛克萊作品中的主人公說:“直到他們的骨頭在被運往世界各地的達勒姆牛肉或者豬油中發現。”羅斯福總統也讀過這本書,盡管他抱怨寫這些調查新聞的人是行業的&l男人大硬莖真照片圖片 dquo;垃圾工”,但他依然下令徹查。而在這一年結束之前,《純凈食品和藥品法案》和《肉品檢疫法》開始在全國范圍內推行。       希望為“美國工人”
    做些什麼       用自己賺到的錢,辛克萊成立瞭一個左翼作傢公社,並陸續發表瞭針對煤炭行業、洛克菲勒石油以及薩科-萬澤蒂事件的調查性小說。批評傢埃德蒙·威爾遜說,他成瞭他們這一代人中唯一的一個,“通過這樣一種方式將美國民眾置於無法逃避的由資本主義引發的各種基本問題之中。”       不過,辛克萊對此給出瞭完全不同的結論,他認為,盡管這些小說取得瞭巨大的商業成功,但它們依然不過是一堂堂失敗、苦澀而且艱難的政治課。他將自己的作品獻給“美國工人”,他希望自己可以為他們做些什麼。他並不介意文學評價傢給他的差評,也不在乎那些政治傢為瞭自身清白而潑向他的污水。“辛克萊是一個自發形成的社會主義者”,列寧寫到,“沒有受過任何理論培訓。”       遺憾隻能“擊中”公眾的胃       辛克萊後來說,這是自己一生最大的遺憾:“我本想打動公眾的心,卻不料擊中瞭他們的胃”。對於那些掉入肉類加工桶且不知道姓名的“工資奴隸”,作為肉類消費者的公眾並不會為他們的死亡感到同情,他們隻擔心自己餐桌上的肉。辛克萊認為,新食品法最大的過錯,那就是它讓事情變得更糟——這個本該給工人生活帶來改觀的希望,隻帶來瞭可以果腹的漢堡包和低薪的工作。       “揭露社會醜聞
    最多的作傢”       四十五年後,多次競選失敗的辛克萊宣佈瞭自己的不屈和宣言:“美國人民需要社會主義,他們隻是不願意接受這個標簽。打著社會主義的旗號競選,我得到瞭60000張選票,而打著‘終結加利福尼亞人民的貧窮’的口號,我得到瞭879000張選票。       這位”二戰“時期”揭露社會醜聞最多的作傢“——辛克萊他喜歡這種如同超級英雄般的稱號——如同他寫過的小說一樣已經逝去瞭。還好在上個世紀下半葉,I·F·斯通和傑西卡·米特福德接過瞭這一重任繼續前行。也許是牢記辛克萊的訓誡,”你可能無法改變世界“,米特福德對所有認同這一事業的同行者說,”但你至少可以讓罪惡不安。“